-APPETIZERS- |
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| Machchi Pakoras | Fresh fish marinated in spices, herbs, and lightly battered with chick pea | $8 |
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| Bengan Pakoras | Fresh Eggplants sliced, seasoned in spices and lightly battered | $4 |
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| Vegetable Pakoras | Mixed vegetable coated in a chick-pea batter | $4 |
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| Gobi Pakoras | Lightly battered Cauliflower with chick-pea and spices | $5 |
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| Assorted Pakoras | Vegetable Pakoras, Gobi Pakoras and Began Pakoras | $6 |
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| Bombay Pakoras | Lightly spiced fresh calamari dipped in a chick-pea batter "Bombay Style" | $7 |
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| Chicken Pakoras | Crispy boneless chicken w/ herbs and spices | $7 |
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| Samosas | Two crisp and spiced vegetable puffs filled w/ potatoes, peas & Spices | $5 |
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| Papadum | Lightly Sun-dried lentil wafers | $2 |
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| Assorted Appetizers | Samosa, vegetable pakora, and papadum | $6 |
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| Chicken Salad | Tandoori boneless chicken tossed with lettuce, tomatoes, cucumber, and spices | $10 |
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| Aslam's Mix Green Salad | Mixed green w/ fresh fennel, cucumbers and tomatoes tossed in Aslam's special dressing | $5 |
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-TANDOORI SPECIALTIES- |
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| Tandoori Chicken | Chicken marinated in yogurt and spices, baked in a clay oven | Half $10 / Full $18 |
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| Chicken Tikka | Boneless chicken breast cubes marinated in ginger, garlic, herbs and spices | $14 |
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| Seekh Kebab | Freshly ground lamb mixed with onions, herbs, & spices and garnished w/ cilantro | $13 |
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| Boti Kebab | Boneless Succulent cubed leg of lamb marinated and baked in a tandoor | $15 |
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| Tandoori Prawns | Jumbo prawns lightly marinated in ginger and garlic | $17 |
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| Fish Tandoori | Fresh Fish of the day, marinated in herbs and spices | $17 |
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| Rasoi's Lamb Chops | Tender lamb chops marinated in homemade yogurt and Aslam's spices | $17 |
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| Mixed Tandoori | Assortment of chicken, Lamb, fresh Fish and prawn | $18 |
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-CHICKEN SPECIALTIES- |
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| Murgh Masala | Traditional chicken curry in exotic spices | $12 |
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| Murgh Makhani | Boneless chicken simmered in a mild butter Creamy tomato sauce | $13 |
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| Chicken Saagwala | Chicken curry cooked with fresh spinach in a light cream sauce | $13 |
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| Chicken Vindaloo | Chicken curry cooked with potatoes, herbs in a hot curry sauce | $12 |
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| Chicken Tikka Masala | Tandoori boneless chicken sauted w/ herbs, spices, tomatoes and cream | $13 |
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| Chicken Jalfrezi | Boneless chicken braised with tomatoes, bell peppers, onions, herbs, and spices | $13 |
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| Chicken Korma | Chicken tikka cooked in a mild yogurt cream sauce, with cashew nuts, and garnished w/ almonds | $14 |
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| Chicken Madras | Chicken curry cooked in a spicy coconut sauce with golden raisins | $13 |
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| Chicken Bartha | Boneless chicken cooked with smoked eggplant with a blend of Aslam's spices | $13 |
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-LAMB SPECIALTIES- |
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| Rasoi's Rogan Josh | Classic lamb curry cooked with ginger, garlic, onions and saffron | $13 |
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| Lamb Vindaloo | Lamb curry cooked with potatoes and herbs in a hot curry sauce | $13 |
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| Karahi Gosht | Lamb cooked with butter, ginger, garlic and spices in a semi-dry sauce | $14 |
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| Lamb Korma | Lamb cooked in a yogurt cream sauce with ground cashew nuts and garnished with sliced almonds | $14 |
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| Saag Gosht | Boneless lamb cooked with creamed spinach, garlic and ginger | $14 |
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| Keema Aloo Mattar | Freshly leg of lamb minced, cooked w/ green peas and potatoes sautŽed with spices | $13 |
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| Lamb Madras | Lamb cooked in a spicy coconut sauce with golden raisins | $14 |
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-SEAFOOD SPECIALTIES- |
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| Machchi Masala | Fresh fish of the day, cooked in a light sauce of onions, tomatoes, caraway, and spices | $15 |
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| Machchi Makhani | Fish cooked in a mild creamy tomato sauce with butter | $16 |
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| Jheenga Masala | Prawns sautŽed with tomatoes and a blend of spices | $15 |
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| Jheenga Palak | Prawns sautŽed in a spiced spinach sauce | $15 |
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| Prawn Vindaloo | Prawns and potatoes sauteed in a hot and spicy sauce | $15 |
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| Prawn Madras | Prawns cooked in a spicy coconut sauce with golden raisins | $16 |
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| Scallop Korma | Prawns cooked in a mild yogurt cream sauce with ground cashew nuts and garnished w/ almonds | $16 |
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| Mixed Seafood Curry | Fresh fish of the day, calamari, scallops, and prawns cooked with Aslam's spices braised in a rich tomato curry sauce garnished with herbs | $17 |
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-RICE SPECIALTIES- |
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| Pulao | Basmati rice cooked with saffron, cumin, cardamom and cinnamon | $3 |
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| Chicken Biryani | Chicken slowly cooked with basmati rice, saffron, homemade yogurt, herbs and cumin | $13 |
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| Vegetable Biryani | Mixed vegetables slowly cooked with basmati rice, homemade yogurt, onions, herbs and spices | $12 |
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| Kashmiri Biryani | Basmati rice slowly cooked with saffron, golden raisins, almonds, pine nuts, cashew and fruits | $13 |
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| Lamb Biryani | Boneless lamb slowly cooked with Basmati rice, in a rich stock with herbs and cumin | $14 |
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| Prawn Biryani | Prawns cooked slowly with basmati rice and Aslam's spices | $15 |
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| Mixed Seafood Biryani | Fresh fish of the day, prawns, scallops, and calamari slowly cooked with basmati rice, herbs, and spices | $17 |
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-VEGETARIAN SPECIALTIES- |
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| Dal | Assorted lentils delicately spiced and sautŽed with ginger and garlic | $10 |
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| Bhindi Masala | Okra sautŽed with bell peppers, onions, fresh tomatoes and spices | $10 |
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| Bengan Bartha | Freshly roasted eggplant sautŽed with chopped onion, garlic, ginger, and spices | $10 |
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| Saag Paneer | Cubes of homemade farmer's cheese sautŽed with fresh spinach and spices | $11 |
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| Paneer Makhani | Homemade farmer's cheese cooked in a creamy tomato sauce and fenugreek | $12 |
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| Saag Aloo | Fresh spinach and potatoes cooked with onion, ginger, and garlic | $10 |
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| Dum Aloo Vindaloo | Spiced potatoes cooked in a hot tomato curry sauce with cumin | $10 |
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| Dal Saag | Fresh spinach cooked with lentil's of the day with herbs and spices | $10 |
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| Aloo Mattar | Potatoes and green peas cooked in a curry sauce | $10 |
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| Mattar Paneer | Green peas and homemade cheese cubes cooked with spices in a tomato cream sauce | $11 |
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| Chana Masala | Garbanzo beans cooked with onions, fresh tomatoes, and spices North Indian style | $10 |
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| Aloo Gobi | Cauliflower and potatoes cooked with a hint of garlic and spices | $10 |
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| Navrattan Korma | Mixed vegetables cooked in delicately spiced yogurt cream sauce with cashew nuts, almonds and fruits | $12 |
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| Vegetable Jalfrezi | Seasonal mixed vegetables braised with bell pepper, onions, tomatoes, herbs and spices | $10 |
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| Paneer Tikka Korma | Homemade cheese cooked in a mild creamy yogurt sauce with a pinch of fenugreek | $12 |
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-ACCOMPANIMENTS- |
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| Kachumber | Fresh cucumbers, onions, tomatoes w/ fresh herbs and lime-juice | $5 |
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| Raita | Homemade yogurt with herbs, shredded cucumber, and cumin | $3 |
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| Achar Pachranga | Spicy mixed pickle w/ mangoes, carrots, lemons, chilis, and lotus roots | $2 |
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| Mango Chutney | Sweet relish made from mangoes, herbs, and spices | $2 |
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-BREADS- |
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| Naan | Leavened bread baked in clay oven | $2 |
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| Garlic and Basil Naan | Naan studded with garlic and basil | $3 |
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| Kabuli Naan | Naan stuffed with fruits and nuts | $5 |
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| Onion Kulcha | Naan studded with onion, cilantro, herbs, and spices | $3 |
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| Keema Naan | Naan stuffed with minced lamb and baked in a clay oven | $5 |
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| Goat Cheese Naan | Naan stuffed with goat cheese, green onions, and bell peppers | $7 |
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| Chapati | Unleavened whole wheat bread baked in Tandoor | $2 |
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| Paratha | Buttered and layered whole wheat bread | $3 |
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| Aloo Paratha | Unleavened whole wheat bread stuffed with potatoes and peas | $5 |
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| Spinach Paratha | Whole wheat bread filled with spinach | $5 |
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| Poori | Two Deep-fried whole wheat puffs | $3 |
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| Assorted Breads | Garlic and basil naan, onion kulcha, and chapatti | $7 |
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-BEVERAGES- |
$3 $5 $4 $3 $2 $5 $4 $3 $2 $3 $3 $3 $2 All entrŽes are Ë la carte È We cater for
private parties È Take Out (To Go) orders are welcome È We accept all major
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gratuity charge of 18% will be added for parties of four or more È Minimum charge of $12.00 per person applies È This is a No Smoking restaurant È Menu items are subject
to availability È Please remember to drink responsibly. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||